В Абакане пройдет День еврейской кухни

Планируем обед на среду! 5 декабря ХГУ проведет очередное вкусное мероприятие в рамках акции «Кухни народов мира», сообщает пресс-служба вуза. Пробовать на этот раз будем еврейскую кухню, которую в городе не так-то просто найти. Но это не все! Всех желающих еще и научат готовить хумус.

хумус.jpg

Фото сайт HELLO! Russia

Мастер-класс по приготовлению этого древнего восточного блюда из нутового пюре состоится в столовой № 1. А кроме хумуса гости смогут попробовать форшмак из сельди с яблоком, чолнт (блюдо из мяса, овощей, крупы и фасоли), пончики и фруктовый цимес — сладкое рагу.

День еврейской кухни пройдет во всех пунктах питания вуза, а главной площадкой выступит столовая № 1 по адресу: пр. Ленина, 92, литера А3. Начало в 11:00.

100